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Antipasto

 

Focaccia , tomates assados, stracciatella mineira, basílico - R$ 47

Crostini de carpaccio bovino, rúcula, queijo, alcaparra e limão - R$ 45

Espetinho de quiabo na brasa com lardo e balsâmico - R$ 34

Crostini de queijo de cabra, abobrinha marinada, sablé crocante - R$ 46

Crostini de gorgonzola com maçã, na telha de pêra - R$ 47

Escalope de timo Cara Preta - R$55

Porchetta na brasa com limão siciliano,

melado - R$ 53

Mix de Crostinis - R$55

Carpaccio de polvo com ervas, cítricos e torradinhas - R$69

Burrata artesanal com creme de tomate assado, basílico e focaccia - R$79

Principal

Polenta cremosa de queijo do meia cura, pinga e frita de galinha

com quiabo e ora pro nobis - R$ 89

Tortelli de muçarela búfala à la putanesca - R$ 93

Lasanha de berinjela em mil-folhas com

stracciatella e pomodoro - R$ 93

Ravioloni  morno de ovo caipira

com queijo de cabra, cogumelos 

trufados - R$ 95

Linguini carbonara com

porchetta na brasa - R$ 95

Pirarucu na brasa com risoni de tucupi,

abobrinha e ora-pro-nobis - R$ 95

Lasanha à bolonhesa na brasa, com fonduta de

queijo e salada- R$ 95

Risoni de caldo de mocotó

e jabuticaba com língua de Angus

Carapreta na brasa - R$ 107

Miolo de fraldinha (Skirt Steak),

acebolada com linguini cacio e pepe

a cavalo - R$ 119

Tortelli recheado de abóbora e

camarões VG - R$ 125

Stinco de cordeiro com nhoque

de mandioca e fonduta de

queijos mineiros - R$ 125

Risoto de açafrão da terra com lula e

camarões assados na brasa - R$ 127

Polvo assado na brasa, risoto arrabbiata
de dedo de moça - R$130

Rondelli de Bacalhau com fonduta,

pêra, amêndoas, cebola

caramelizada e ovo perfeito  - R$ 131

Sobremesas

Cannoli de laranja com creme

de mascarpone, sorbet de goiaba,

mirtilo e goiaba - R$ 43

Salami de chocolate, sorvete

de caramelo, crocante de amendoim

e basílico - R$ 43

Panna cotta de Iogurte, doce de leite,

calda de café, farofa de amendoim - R$ 43

Tartufo de avelã com espuma de avelã

e crocante de avelã - R$ 43

“Tiramisù” de bom bocado

da bivó Ninita com creme de queijo

Canastra e chocolate - R$ 43

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Bebidas
BEBIDAS

Coquetéis

Red Bull Energy Drink - R$19


Red Bull Sugarfree - R$19

Negroni

(Gin Beefeater, vermute rosso Martini,

campari, laranja) - R$ 45

Aperol Spritz

(Espumante, Aperol,

club soda, laranja) - R$ 45

Americano

(Campari, vermute rosso,

club soda, laranja) - R$ 45

Gin & Tonic Fragola 

(Gin Beefeater, tônica,

morango, manjericão) - R$ 45

 

Gin & T

(Gin Beefeater, vermute rosso,

laranja) - R$ 45

 

Bellini

(Espumante, pêssego) - R$ 45

 

Rossini

(Espumante, morango) - R$ 45

 

Negroni Sbagliato  

(Campari, vermute bianco,

espumante) - R$ 45

 

Aperol Spritz  

(Espumante, Aperol, club soda,

cereja amarena) - R$ 45

 

Hugo Spritz

(Espumante, flor de sabugueira,

club soda, menta) - R$ 45

 

Garibaldi

(Campari, suco de laranja,

cereja) - R$ 45

 

Sgroppino al Limone  

(Espumante, vodka Absolut,

espuma de limão) - R$ 45

 

Angelo Azzurro  

(Blue curaçau, limoncello,

gin beefeater, vermute bianco) - R$ 45

 

The Godfather

(Amaretto, bourbon) - R$ 45

 

Smoked Oldfashioned Godfather  

(Amaretto, bourbon, scotch,

angostura, laranja) - R$ 45

Sugestão de drink-R$45

Não-alcoólicos

 

Coca-cola 220ml - R$ 9.9

Coca-cola Sem Açúcar 220ml - R$ 9.9

Guaraná Fanta - R$ 9.9

Guaraná Fanta Sem Açúcar - R$ 9.9

Schweppes Tônica - R$ 9.9

Schweppes Citrus - R$ 9.9

Schweppes Club Soda - R$ 9.9
 

Crystal sem gás - R$ 9.90

Água Mamba Water com gás - R$12,90

 

Água Mamba Water sem gás - R$12,90

Acqua Panna - R$ 29.9

San Pellegrino - R$ 29.9

 

Suco de uva tinto - R$ 17.9

Suco de uva rosé - R$ 17.9

Suco de tomate - R$ 17.9

Suco de laranja natural - R$ 9.9

Limonada batida - R$ 9.9

Chá mate da casa com limão - R$ 19.9

Limonada com purê de morango e 

xarope de cranberry - R$25

 

••••••••••

 

Café Tres - Expresso Safras Especiais

Cerrado Mineiro - R$9.5

Doçura alta, acidez cítrica,

encorpado, aroma amadeirado e nozes,

notas adocicadas e com toques de cacau. 
Produzido na cidade de Coromandeu
Variedade: catuaí

••••••••••

- Chá Moncloa Berlin -

Chá misto de maçã, mamão,

abacaxi e mirtilo - R$ 13.8

- Chá Moncloa HomeTown -

Chá misto de chá branco, maçã,

camomila, morango - R$ 13.8

 

Alcoólicos

 

Stella Artois 330ml - R$ 15.7

Stella Artois Pure Gold 330ml - R$ 
15.7

Goose Island IPA 355ml - R$ 25.6

Primeira de Minas - R$ 19.1

Vale Verde - R$ 19.1

Chivas - R$ 35

Jim Beam - R$ 35

Monkey - R$ 60

Ballantines - R$ 37

Plymouth - R$ 45

Jameson - R$ 30

Lillet - R$ 30

Ramazzotti - R$ 30

Jack Daniel’s - R$30

Woodford Reserve - R$ 45

The Glenlivet Single Malt - R$ 60

Absolut - R$ 30

Absolut Elyx - R$ 40

Campari - R$ 30

Cognac VSOP - R$ 85

Beefeater - R$ 30

Havana Club - R$ 22.4

Tequila José Cuervo - R$ 18.9

Tequila Espolon - R$ 21.4

Taxa Whisky - R$15

 

••••••••••

 

Baileys - R$ 24.9

Amarula - R$ 24.9

Cointreau  - R$ 24.9

 

Drambuie  - R$ 24.9

Frangélico  - R$ 24.9

Licor 43  - R$ 24.9

Amaretto dell Orso - R$ 24.9

Limoncello - R$ 24.9

Carta de Vinhos
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carta de vinhos

Taças

Branco - R$ 35

Tinto - R$ 35

Espumante - R$ 35

MEIA GARRAFA

 Tinto

(Alentejano/Portugal) - R$ 73

Fabre Montmayou Branco

(Mendonça - Argentina) - R$ 99

ESPUMANTES

Luiz Porto Brut Rosé

(Cordislândia) - R$ 159

Luiz Porto Brut

(Cordislândia) - R$ 159

Vezzi brut Rose máximo

Boschi (Brasil) - R$ 161

Valmarino & Churchill

Extra Brut (Brasil) - R$ 371

Perrier Jouet Grand Brut

(Champagne) - R$ 597

Branco

Destemido Chardonnay
Reserva (Chile) - R$131

 

Finca Enguera Branco

(Espanha) - R$ 161

Domaine Horgelus

Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc/Colombard

(França) - R$ 171

Torre de Menagem

(Alvarinho/Trajadura - Portugal) - R$ 189

Chérreau-Carré La Griffe Muscadet
(Loire - França) - 193

Valihrach cuvée Pálava-Gewuztraminer

(República Checa) -R$ 221

Préjugés Chardonnay

(Languedoc - Roussillon - França) - R$ 271


Stoneburn Sauvignon Blanc

(Marlborough - Ilha Sul) - R$ 319

Albita, Vinho Laranja
(Cañete, Peru) R$361

 
El Enemigo Chardonnay

(Mendoza - Argentina) - R$ 379


Vigneau - Chevreau Sélection Vouvray

(Loire - França) - R$ 431

Collet Chablis 1er Cru Vaillons
(Bourgogne - França) - R$927


Fournier Sancerre la Chaudouillonne 

(Loire - França) - R$ 937


Puligny Montrachet

(Bourgogne - França) - R$ 2.437

Rosé

 

Vênus Máximo Boschi
( Serra Gaúcha -Brasil ) R$ 161


Domaine Saint Hilaire Rosé

(Provence - França) - R$ 279

Tintos


Destemido Reserva Carménère

(Chile) - R$ 135


Destemido Cabernet Sauv.

Reserva (Chile) - 135

Invasor Escolha (Portugal-

Alentejano) - R$147 

La Grive Musicienne I.G.P

(Languedoc-Roussillon) - 149

​Temisto Merlot
(Serra Gaúcha Brasil) - 161

Invasor Colheita Tinto (Portugal-

Douro) - R$169 


Montostoli Chianti Docg

(Toscana - Itália) - R$ 191

Luiz Porto Syrah

(MG) - R197

De Lucca Tannat

( Canelone-Uruguai) R$201

Invasor Reserva

(Portugal- Douro) - R$281


Aviron Beaujolais Village

(Beaujolais - França) - R$ 291

Calcáreo Rio de Los Chacayes Malhec
(Vale do Uco Mendoza- Argentina)- R$313

Calcáreo Coluvio de Altamira Cabernet Franc
(Vale do Uco Mendoza- Argentina)- R$315


Columbia Crest Cabernet Sauvignon

(Washington - EUA) - R$ 339


Casa Ferreirinha Vinha Grande

(Douro - Portugal) - R$ 459


Angelica Zapata Malbec

(Mendoza - Argentina) - 681


Château Teyssier Saint

(Bordeaux - França) - R$ 739


Sassoalloro IGT

(Toscana - Itália) - R$ 741


Luis Pato Vinhas Velhas

(Bairrada - Portugal) - R$ 745


Podere la Vigna Brunello

(Toscana - Itália) - R$ 933


Rippon Nature

(Central Otago - NZ) - R$ 999

Villa Erbice Amarone Della Valpolicella 
(Veneto - Itália) - R$1.323


Maison Roche de Bellene Volnay

Vieilles (Bourgogne - France)

- R$ 1.429 


Marc Sorrel Hermitage Rouge 

(Rhone - France) - 1.495


Vega Sicilia Pintia

(Toro - Espanha) - R$ 1.779


Angelo Gaja Barolo

(Piemonte - Itália) - R$ 2.139


Gevrey Chambertin Premier Cru  Joseph Drouhin

(Bourgogne - France) - R$ 2.243

Chateauneuf du pape AOC  Beaucastel

(RHÔNE- France) - R$ 2.857

Gaja Barbaresco DOCG 

(Piemonte-Itália) - R$ 5.235

SOBREMESAS

Real Tesoro Jerez (Espanha Jerez)
Garrafa 267 - Taça
R$ 35

Quinta do Infantado TAWNY (Porto)
Garrafa 269 - Taça
R$ 39

Quinta do Infantado RUBY (Porto)

Garrafa 269- Taça R$ 39

Horácio Simões (Setúbal - Portugal)

Garrafa 359 - Taça 45

Chateau du Levant (Sauternes - França)

Garrafa R$ 419

TAXA ROLHA

Garrafa vinho 750ml - R$ 120

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