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Antipast0

 

 

Focaccia de azeite e alecrim, tomates assados, stracciatella mineira, basílico - 43

 

Crostini de carpaccio bovino, rúcula, queijo, alcaparra e limão siciliano na ciabatta de fubá- 41

Espetinho de quiabo na brasa com lardo e balsâmico - 31

Crostini de queijo de cabra, abobrinha marinada, sablé de castanhas, alho frito e tomilho - 42

Crostini de gorgonzola com nozes, na telha de pêra - 43

Escalope de timo Carapreta com vinagrete e salada de tomate - 42

Porchetta na brasa com limão siciliano, balsâmico com melado e ervas anisadas - 48

Carpaccio de polvo com cítricos e dill - 50

Principal

Polenta cremosa de queijo do meia cura, ragout de galinha com quiabo e ora pro nobis - 89

Tortelli de muçarela búfala à la putanesca - 93

Lasanha de berinjela em mil-folhas com stracciatella e pomodoro - 93

Ravioloni  morno de ovo caipira com queijo de cabra, cogumelos defumados, trufados - 95

Linguini carbonara com porchetta na brasa - 95

Pirarucu na brasa com risoni de tucupi, abobrinha e ora-pro-nobis - 95

Risoni de caldo de mocotó e jabuticaba com língua de Angus Carapreta na brasa - 102

Miolo de fraldinha (Skirt Steak), acebolada com linguini caccio e pepe à cavalo - 112

Agnolotti del Plin de rabada com catupiry, massa de urucum e molho de estragão - 112

Rondelli de Bacalhau com fonduta, pêra, amêndoas e cebola caramelizada - 118

Polvo assado na brasa, risoto arrabbiata de dedo de moça - 118

Pappardelle de camarões VG, tomate e basílico - 121

Stinco de cordeiro com nhoque de mandioca e fonduta de queijos mineiros - 125

Risoto de açafrão da terra com polvo e camarões assados na brasa - 127

Sobremesas

Cannoli de laranja com creme de mascarpone, sorbet de goiaba, mirtilo e goiaba - 37

Salami de chocolate, sorvete de caramelo, crocante de amendoim e basílico - 37

Panna cotta de doce de leite com coulis de ameixa ,paçoca - 37

Tartufo de avelã com espuma de avelã e crocante de avelã - 37

“Tiramissù” de bom bocado da bivó Ninita com creme de queijo Canastra e chocolate - 37

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BEBIDAS
 

Coquetéis

Negroni (gin, vermute rosso Martini, campari, laranja) - 41

Aperol Spritz (espumante, Aperol, club soda, laranja) - 41

Americano (Campari, vermute rosso, club soda, laranja) - 41

Gin & Tonic Fragola (gin, tônica, morango, manjericão) - 41

Gin & Tonic Limone (gin, tônica, alecrim, espuma de limão siciliano) - 41

Gin & It (gin, vermute rosso, laranja) - 41

Bellini (espumante, pêssego) - 41

Rossini (espumante, morango) - 41

Negroni Sbagliato (Campari, vermute bianco, espumante) - 41

Aperol Spritz (espumante, Aperol, club soda, cereja amarena) - 41

Hugo Spritz (espumante, flor de sabugueira, club soda, menta) - 41

Garibaldi (Campari, suco de laranja, cereja) - 41

Sgroppino al Limone (espumante, vodka, espuma de limão) - 41

Angelo Azzurro (blue curaçau, limoncello, gin, vermute bianco) - 41

The Godfather (Amaretto, bourbon) - 41

Smoked Oldfashioned Godfather (Amaretto, bourbon, scotch, angostura, laranja) - 41

Gin & It (gin, vermute rosso, laranja) - 41

Não-alcoólicos

Coca-cola 220ml- 7.5

Coca-cola Zero 220ml - 7.5

Guaraná Fanta - 9.2

Guaraná Fanta Zero - 9.2

Schweppes Tônica - 9.9

Schweppes Citrus - 9.9

Scweppes Club Soda - 9.9

 

São Lourenço com gás - 11.8

Acqua Panna - 26.7

San Pellegrino - 26.7

 

Suco de uva tinto - 14.3

Suco de uva rosé - 14.3

Suco de tomate - 14.3

Suco de laranja natural - 8.9

Limonada batida- 8.9

Chá mate da casa com limão - 8.9

 

Café expresso Verdemar  - 9.5

Capuccino - 11.7

Chá Moncloa Berlin - Chá misto de maçã, mamão, abacaxi e mirtilo - 13.8

Chá Moncloa Be Detox - Chá misto de erva-mate, chá verde e capim limão - 13.8

Chá Moncloa HomeTown - Chá misto de chá branco, maçã, camomila, morango - 13.8

 

Alcoólicos

 

Stella Artois 330ml- 12.7

Hoergaarden 330ml - 17.1

Goose Island IPA 355ml- 25.6

Leffe 330ml - 25.6

Primeira de Minas - 19.1

Vale Verde - 19.1

Red Label - 31

Chivas / Black Label - 35

Jim Beam - 35

Logan - 32.4

Jack Daniel’s - 30

Woodford Reserve - 45

The Glenlivet Single Malt - 60

Absolut - 30

Absolut Elyx - 40

Campari - 30

Cognac VSOP - 42.5

Bombay / Beefeater - 30

Havana Club - 22.4

Tequila José Cuervo - 18.9

Tequila Espolon - 21.4

Baileys - 23.4

Amarula- 23.4

Cointreau   - 23.4 

Drambuie  - 23.4

Frangélico  - 23.4

Licor 43  - 23.4

Amaretto dell Orso- 23.4

Limoncello - 23.4

412 (Cachaça e rapadura) - 19.1

CARTA DE VINHOS

tAÇAS

Branco - 33

Tinto - 33

MEIA GARRAFA

Quinta da Espiga Tinto (Portugal) - 73

Fabre Montmayou Branco (Mendoza - Argentina) - 99

 Chablis Branco (França - Borgonha) - 257

ESPUMANTES

Luiz Porto Brut Rosé (Cordislândia) - 139

Luiz Porto Brut (Cordislândia) - 139

Criatura, Sur Lie (Cordislândia - MG) - 139

Vezzi brut Rose máximo Boschi (BR) - 161

Valmarino & Churchill Extra Brut (Brasil) - 275

Perrier Jouet Grand Brut (Champagne) - 535

Branco

Destemido Chardonnay  Reserva (Chile) - 127

Finca Enguera Branco (Espanha) - 161

Domaine Horgelus Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc/Colombard (França) - 171

Torre de Menagem (Alvarinho/Trajadura - Portugal) - 189

Vinho Velho do Museu Gewurztraminer (Campanha Gaúcha) - 203

Lá Griffe Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie (Vale do loire - França) - 211

Casa da Passarela a Descoberta (Dão - Portugal) - 213

Benplantat Blanc Jove (Catalunha - Espanha) - 217

Colomé Torrontés (Salta - Argentina) - 247

Préjugés Chardonnay (Languedoc - Roussillon - França) - 271
Ficheto Bianco (Puglia - Itália) - 311
Stoneburn Sauvignon Blanc (Marlborough - Ilha Sul) - 319
Storneburn Riesling (Marlborough - Ilha Sul) - 319 
El Enemigo Chardonnay (Mendoza - Argentina) - 379
Fragas do Lecer Godello (Monterrei -  Espanha) - 391
Vigneau - Chevreau Sélection Vouvray (Loire - França) - 431
Collet Chablis 1er Cru Vaillons 2017 (Bourgogne - França) - 927
Fournier Sancerre la Chaudouillonne 2016 (Loire - França) - 937
Puligny Montrachet (Bourgogne - França) - 2.033

ROSEES

Quinta da Covela ( Minho - Portugal) - 203 
Domaine Saint Hilaire Rosé (Provence - França) - 279
Rèmole Frescobaldi (Toscana - Itália) - 291

TINTOS

Almejo Tannat (Flores da Cunha) R$ - 107
Destemido Reserva Carménère (Chile) - 135
Destemido Cabernet Sauv. Reserva (Chile) - 135
Casa Marques Pereira Cabernet Franc (Monte Belo do Sul) R$ - 169
Castillo de Eneriz Crianza (Espanha) - 185
Luiz Porto Syrah (MG) - 187
Montostoli Chianti Docg (Toscana - Itália) - 191
Herdade da Defesa (Esporão - Portugal) - 195
De Lucca Tannat (Canelones - Uruguai) - 201
Babylons Peak Pinotage (África do Sul) - 201
Portillo Malbec (Mendoza - Argentina) - 201
Colonara Lyriscus Rosso Piceno DOC (Itália) - 209
Casa Ferreirinha Esteva (Douro - Portugal) - 211
Paololeo Primitivo Salento IGP - 215
Aviron Beaujolais Village (Beaujolais - França) - 291
The Party (Malbec- Argentina) - 293
Columbia Crest Cabernet Sauvignon (Washington - EUA) - 339
Château Labatut Grande Réserve AC (Bordeaux Supérieur) - 309
Nebbiolo Parusso Langhe DOC (Itália) - 365
Casa Ferreirinha Vinha Grande (Douro - Portugal) - 459
Conde de Valdemar (Rioja - Espanha) - 587
Château Teyssier Saint (Bordeaux - França) - 739
Sassoalloro IGT (Toscana - Itália) - 741
Angelica Zapata Malbec (Mendoza - Argentina) - 681
Luis Pato Vinhas Velhas (Bairrada - Portugal) - 745
Prunotto Barbaresco (Piemonte - Itália) - 765
Chateau Marsac Seguineau Margaux 2014 (Bordeaux Haut-médoc) - 867
Podere la Vigna Brunello (Toscana - Itália) - 933
Rippon Nature (Central Otago - NZ) - 999
Villa Erbice (Veneto - Itália) - 1.025
Maison Roche de Bellene Volnay Vieilles 2014 (Bourgogne - France) - 1.429 
Marc Sorrel Hermitage Rouge 2007 (Rhone - France) - 1.495
Vega Sicilia Pintia (Toro - Espanha) - 1.779
Angelo Gaja Barolo (Piemonte - Itália) - 2.139
Brovia Garblèt sué Barolo DOCG 2007 (Piemonte - Itália) - 2.215
Gevrey Chambertin Premier Cru 2018 Joseph Drouhin (Bourgogne - France) - 2.243
Tignanello 2017 (Toscana - Itália) - 2.569

SOBREMESAS

Real Tesoro Jerez (Espanha Jerez)
Garrafa 267 - Taça 35

Quinta do Infantado TAWNY (Porto)
Garrafa 269 - Taça 39

Quinta do Infantado RUBY (Porto)

Garrafa 269- Taça 39

Jose Maria Alambre (Setúbal - Portugal)

Garrafa 359 - Taça 45

Chateau du Levant (Sauternes - França)

Garrafa 419

TAXA ROLHA

Garrafa vinho 750ml - R$120